Меню сайта
Категории раздела
Заготовки на зиму [105]
Варенье [16]
Домашние рецепты [66]
Печенье и пирожное [25]
Пироги и торты [44]
Кекс и выпечка к чаю [24]
Салаты [31]
Овощные блюда [29]
Блюда из мяса [37]
Рыбные блюда [12]
Готовим в мультиварке [13]
Рекламный блок
Новые рецепты

Булочки с корицей

Домашняя колбаса

Борщ из свежей капусты

Суп куриный с вермишелью

Кружевные булочки

Панакота - молочный десерт

Соленая капуста

Вкусный гороховый суп

Хранение лука дома

Пряники медовые

Вкусная шарлотка

Домашний мармелад

Компот из смородины

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Статистика
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Каталог статей
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Заготовки на зиму

Как замариновать лук в уксусе.Маринованный лук для салата быстро и просто

Как замариновать лук в уксусе. Маринованный лук для салата быстро и просто.

Лук для салата можно быстро и просто замариновать. Это несложно сделать.

Маринованный лук получается с пикантным вкусом, который хорош в любом салате.

Состав для приготовления лука:
Лук маринованный для салата
Луковица – 1 шт.
Вода – 125 гр.(1/2 стакана)
Уксус 9% - 30 гр.(2 ст. л.)
Сахар – 25 гр.(1 ст. л.)
Соль – 8 гр. (1 ч. л. не полная)
Лук нарезать мелко, кольцами или как нам надо.

Взять ½ стакана воды. Всыпать соль и сахар. Довести до кипения.
Влить заранее приготовленный уксус. Кипятить не надо. Сразу этим
маринадом залить лук и накрыть крышкой.
Дать остыть. Так как объем небольшой, маринад остывает быстро.
Получился быстро маринованный лук.
Оказалось, что такой лук прекрасно можно употреблять в пищу как гарнир.
Многим нравится. Если взять лука больше, то и маринада надо больше.
На 250 грамм (1 стакан) взять уксуса 60 грамм (4 ст.л.),
сахара 50грамм (2 ст. л.) и соли 16 грамм (0,5 ст. л.).

Чтобы ушла горечь из лука его можно обдать кипятком, и сразу достать. Только не держите лук в кипятке иначе он не будет хрустящим.

Если вам была полезна полученная информация, то сохраните ее на своей страничке в социальной сети, чтобы не потерять, просто нажав на кнопку:

 

 
Категория: Заготовки на зиму | Добавил: Dexs (13.02.2017)
Просмотров: 108 | Теги: рецепты, кулинария, лук для салата, маринованный лук, лук репка | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Рекламный блок
Вход на сайт
Новые рецепты

Рассыпчатый плов в казане

Молочный корж из

детства

Витаминный салат

Жаренные шампиньоны

Печенье Курабье

Картошка в горшочке

Паста с сыром

Кекс с черникой

Хризантема домашняя

Сирень посадка и уход

Хранение чеснока

Домашняя роза

Глазированные пирожные

Домашний творог

Поиск
 
 
Copyright MyCorp © 2017
Конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика