Как сохранить огурцы, на зиму. Как дольше сохранить огурцы свежими, сохраняем огурцы в домашних условиях.
Огурцы не лежкий продукт, его сложно сохранить в свежем виде долго.
Проще сохранить его на зиму сделав заготовки, благо рецептов великое множество: рецепт закуски из огурцов, рецепт салата из свежих огурцов, латгальский салат, сок из огурцов на зиму и т. д.
1 способ сохранения
Очень не плохой способ сохранения огурцов на зиму, это их заморозка в морозильной камере.
Такие огурцы можно прямо мороженные натереть на терке, для салатов само то. И чтобы не было слишком много воды с них. Кладите натертые огурцы на ситечко, чтобы когда они растаят сбежал лишний сок.
2 способ
Сохраняем огурцы в домашних условиях: еще один способ. Белок куриного яйца нужно взбить венчиком и обмазать этим огурец, дождаться когда он высохнет. Хранить в холодильнике. Но этот способ не дает ни каких гарантий, но попробовать можно.
3 способ
Некоторые чтобы сохранить огурцы свежими, обливают их растопленным воском.
4 способ
Обмотав огурцы влажной тряпочкой и положив их в полиэтиленовый мешочек, можно продлить их "жизнь" примерно на месяц.
Если вам была полезна полученная информация, то поделитесь ею с друзьями в вашей социальной сети, нажав на кнопку:
|