Как сохранить огурцы, на зиму. Как дольше сохранить огурцы свежими, сохраняем огурцы в домашних условиях.

Огурцы не лежкий продукт, его сложно сохранить в свежем виде долго.

Проще сохранить его на зиму сделав заготовки, благо рецептов великое множество: рецепт закуски из огурцов, рецепт салата из свежих огурцов, латгальский салат, сок из огурцов на зиму и т. д.

1 способ сохранения

Очень не плохой способ сохранения огурцов на зиму, это их заморозка в морозильной камере.

Такие огурцы можно прямо мороженные натереть на терке, для салатов само то. И чтобы не было слишком много воды с них. Кладите натертые огурцы на ситечко, чтобы когда они растаят сбежал лишний сок.

2 способ

Сохраняем огурцы в домашних условиях: еще один способ. Белок куриного яйца нужно взбить венчиком и обмазать этим огурец, дождаться когда он высохнет. Хранить в холодильнике. Но этот способ не дает ни каких гарантий, но попробовать можно.

3 способ

Некоторые чтобы сохранить огурцы свежими, обливают их растопленным воском.

4 способ

Обмотав огурцы влажной тряпочкой и положив их в полиэтиленовый мешочек, можно продлить их "жизнь" примерно на месяц.

Если вам была полезна полученная информация, то поделитесь ею с друзьями в вашей социальной сети, нажав на кнопку: