Меню сайта
Категории раздела
Заготовки на зиму [105]
Варенье [16]
Домашние рецепты [66]
Печенье и пирожное [25]
Пироги и торты [44]
Кекс и выпечка к чаю [24]
Салаты [31]
Овощные блюда [29]
Блюда из мяса [37]
Рыбные блюда [12]
Готовим в мультиварке [13]
Рекламный блок
Новые рецепты

Булочки с корицей

Домашняя колбаса

Борщ из свежей капусты

Суп куриный с вермишелью

Кружевные булочки

Панакота - молочный десерт

Соленая капуста

Вкусный гороховый суп

Хранение лука дома

Пряники медовые

Вкусная шарлотка

Домашний мармелад

Компот из смородины

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Статистика
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Каталог статей
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Рыбные блюда

Как почистить рыбу

Как почистить рыбу

Большинство из нас любят речную рыбу. Но вот чистить ее нравиться не каждому.

Как почистить рыбу - рассмотрим несколько способов по которым чистить ее проще.

Почистить рыбу можно и простым ножом, или специальным которых сейчас продается много разных.

Любую свежую рыбу предварительно нужно промыть под водой, очень хорошо от слизи, тогда она будет проще чиститься.

Если вы чистите рыбу ножом то возьмите широкую чашку налейте туда воды, опустите рыбу под воду и затем аккуратно счищайте чешую. Чистка под водой хороша тем что чешуя не разлетается во все стороны, а остается в воде.

Можно почистить рыбу теркой. Как? Терка должна иметь 4-ре стороны. Нужно просунуть руку в середину терки и взять ее за ручку и где самые широкие дырочки терки, именно этой стороной нужно очищать рыбу.

Еще один вариант как почистить рыбу, некоторые предлагают натереть ее крупной солью, что облегчает процесс чистки (рыба не будет скользить из рук).

Можно чистить рыбу поместив ее в широкий пакет, так тоже чешуя не будет разлетаться.

Если вы будите готовить рыбу с головой, то обязательно нужно убрать жабры. После чистки рыбы промойте ее в теплой воде. Затем рыбу необходимо выпотрошить, разрезав живот от головы до анального плавника, убрать внутренности и очень хорошо промыть удаляя черную пленку которая выстилает живот рыбы изнутри.

На заметку: какие блюда можно приготовить из рыбы.

Камбала жаренная

Селедка запеченная в духовке

Рыбные котлеты из минтая

Вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в вашей социальной сети, нажав на кнопку:

Соленая семга

Категория: Рыбные блюда | Добавил: Dexs (30.11.2014)
Просмотров: 418 | Теги: рецепты, кулинария, как почистить рыбу | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Рекламный блок
Вход на сайт
Новые рецепты

Рассыпчатый плов в казане

Молочный корж из

детства

Витаминный салат

Жаренные шампиньоны

Печенье Курабье

Картошка в горшочке

Паста с сыром

Кекс с черникой

Хризантема домашняя

Сирень посадка и уход

Хранение чеснока

Домашняя роза

Глазированные пирожные

Домашний творог

Поиск
 
 
Copyright MyCorp © 2018
Конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика