Меню сайта
Категории раздела
Заготовки на зиму [105]
Варенье [16]
Домашние рецепты [66]
Печенье и пирожное [25]
Пироги и торты [44]
Кекс и выпечка к чаю [24]
Салаты [31]
Овощные блюда [29]
Блюда из мяса [37]
Рыбные блюда [12]
Готовим в мультиварке [13]
Рекламный блок
Новые рецепты

Булочки с корицей

Домашняя колбаса

Борщ из свежей капусты

Суп куриный с вермишелью

Кружевные булочки

Панакота - молочный десерт

Соленая капуста

Вкусный гороховый суп

Хранение лука дома

Пряники медовые

Вкусная шарлотка

Домашний мармелад

Компот из смородины

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Статистика
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Каталог статей
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Овощные блюда

Аргентинский соус Чимичурри соус к мясу,классический рецепт к жаренному мясу

Аргентинский соус Чимичурри соус к мясу, классический рецепт к жаренному мясу.

Традиционно этот соус подают с мясом и овощами запечёнными на гриле.
Для этого соуса используются свежие петрушка, кориандр, мята, поэтому его лучше всего подавать сразу после приготовления, но его также можно хранить в холодильнике несколько дней.

К жаренному мясу этот соус тоже прекрасно подходит.
На вкус этот соус кисловатый с ароматом чеснока. Его также можно использовать вместо майонеза на бутербродах, или просто намазывать на тосты.

Этот соус имеет яркий, насыщенный изумрудно-зеленый цвет.

При желании такой соус можно добавить и в салат.

Ингредиенты для приготовления соуса Чимичурри ао аргентинскому классическому рецепту:

* 1 чашка листочков петрушки(плотно упаковать)
* 1 чашка листочков мяты (плотно упаковать)
* 1/3 чашки оливкового масла
* 1/4 чашки свежего лаймового сока (2 небольших лайма)
* 2 ст л порезанного чеснока (4-5 зубчиков)
* 1 ч л порезанного перца чили (1/4 jalapeno)
* 1 ч л молотого кумина
* 1 ч л кошерной соли

Сложить все ингредиенты в чашку и используя блендер измельчить.

Использовать сразу или хранить в холодильнике несколько дней.

Соус можно подавать с бургерами по-Аргентински.

Приятного аппетита.

Если вам была полезна полученная информация, то сохраните ее на своей страничке в социальной сети, чтобы не потерять, просто нажав на кнопку:

 
Категория: Овощные блюда | Добавил: Dexs (15.01.2017)
Просмотров: 131 | Теги: рецепты, кулинария, соус к мясу, соус, аргентинский соус, чимичурри | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Рекламный блок
Вход на сайт
Новые рецепты

Рассыпчатый плов в казане

Молочный корж из

детства

Витаминный салат

Жаренные шампиньоны

Печенье Курабье

Картошка в горшочке

Паста с сыром

Кекс с черникой

Хризантема домашняя

Сирень посадка и уход

Хранение чеснока

Домашняя роза

Глазированные пирожные

Домашний творог

Поиск
 
 
Copyright MyCorp © 2017
Конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика