Меню сайта
Категории раздела
Заготовки на зиму [105]
Варенье [16]
Домашние рецепты [66]
Печенье и пирожное [25]
Пироги и торты [44]
Кекс и выпечка к чаю [24]
Салаты [31]
Овощные блюда [29]
Блюда из мяса [37]
Рыбные блюда [12]
Готовим в мультиварке [13]
Рекламный блок
Новые рецепты

Булочки с корицей

Домашняя колбаса

Борщ из свежей капусты

Суп куриный с вермишелью

Кружевные булочки

Панакота - молочный десерт

Соленая капуста

Вкусный гороховый суп

Хранение лука дома

Пряники медовые

Вкусная шарлотка

Домашний мармелад

Компот из смородины

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Статистика
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Каталог статей
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Блюда из мяса

Тефтели как в детском саду

Тефтели как в детском саду.

Ингредиенты для приготовления тефтелей:

свиной фарш 800 гр,

рис 1 стакан круглого,

лук 2 шт,

яйцо 2 шт,

мука,

соль,

растительное масло.

Для подливы:

томатная паста 2 столовые ложки,

мука 2 столовые ложки,

сметана 2 стол. ложки,

вода 3 стакана.

Готовим тефтели «как в детском саду»: лук перекручиваем на мясорубке с мелкой сеткой. Рис отварить до полуготовности, с момента закипании 5-7 минут в подсоленной воде.

В глубокой чашке смешиваем фарш, лук (если сильно водянистый лишнюю влагу слить), яйцо, рис, посолить.

Руками сформировать тефтели размером около 5 см. Каждый тефтель обвалять в муке. Налить растительное масло на сковородку и разогреть ее. На разогретое масло выложить тефтели и обжарить их по 3-4 минуты с каждой стороны.

Затем к тефтелям добавляем 1 стакан воды и тушим на среднем огне 20 минут. По желанию к тефтелям можно добавить лук репку порезанный полукольцами и тушить уже с ним.

Оставшиеся 2 стакана подогреть, чтобы вода была теплой и размешать в ней сметану, муку до однородности без комков.

Вылить эту смесь на сковородку к тефтелям и готовить их еще 20 минут.

Готовые тефтели можно подавать к пюре, рисом, гречкой.

Приятного аппетита!

Вкусные рецепты:

Быстрая картошка

Синнабон рецепт булочек

Салат из мяса с фруктами

Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями в вашей социальной сети, нажав на кнопку:

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Dexs (27.11.2015)
Просмотров: 406 | Теги: Мясные блюда, рецепты, кулинария, тефтели, Тефтели как в детском саду | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Рекламный блок
Вход на сайт
Новые рецепты

Рассыпчатый плов в казане

Молочный корж из

детства

Витаминный салат

Жаренные шампиньоны

Печенье Курабье

Картошка в горшочке

Паста с сыром

Кекс с черникой

Хризантема домашняя

Сирень посадка и уход

Хранение чеснока

Домашняя роза

Глазированные пирожные

Домашний творог

Поиск
 
 
Copyright MyCorp © 2018
Конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика