Меню сайта
Категории раздела
Заготовки на зиму [105]
Варенье [16]
Домашние рецепты [66]
Печенье и пирожное [25]
Пироги и торты [44]
Кекс и выпечка к чаю [24]
Салаты [31]
Овощные блюда [29]
Блюда из мяса [37]
Рыбные блюда [12]
Готовим в мультиварке [13]
Рекламный блок
Новые рецепты

Булочки с корицей

Домашняя колбаса

Борщ из свежей капусты

Суп куриный с вермишелью

Кружевные булочки

Панакота - молочный десерт

Соленая капуста

Вкусный гороховый суп

Хранение лука дома

Пряники медовые

Вкусная шарлотка

Домашний мармелад

Компот из смородины

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Статистика
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Каталог статей
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Блюда из мяса

Грудки в соусе терияки,рецепт приготовления соуса и мяса

Грудки в соусе терияки, рецепт приготовления соуса и мяса.

По сути терияки это маринад приготовленный из соевого соуса, саке, сахара и специй.

Так же называется и способ приготовления, когда продукты маринуют в соусе, а затем обжаривают.

Грудки или мясо зажаренные в этом соусе получаются как бы в блестящей корочке.

Мариновать мясо для получения глянцевой корочки нужно не менее 8 часов.

Соус терияки очень прост в приготовлении.

Ингредиенты:

пол стакана соевого соуса

пол стакана мирин (или заменяем белым вином под названием Токай (Токайское вино))

1 столовая ложка сахара

1 столовая ложка 3% (рисового уксуса в оригинале, заменяем на яблочный)

1 чайная ложка имбиря.

Компоненты складываем в емкость и перемешиваем до полной однородности и все.

Предварительно разрезанные грудки на порционные кусочки нужно замочить в этом соусе (чтобы он полностью их покрыл), на 8 часов при комнатной температуре.

По истечении этого времени, куриные грудки можно готовить на гриле, барбекю.

Кусочки получаются ароматными и очень вкусными.

Приятного аппетита!

Если вам была полезна полученная информация, то сохраните ее на своей страничке в социальной сети, чтобы не потерять, просто нажав на кнопку:

 
Категория: Блюда из мяса | Добавил: Dexs (03.12.2016)
Просмотров: 149 | Теги: рецепты, курица, кулинария, соус терияки, соус, мясо | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Рекламный блок
Вход на сайт
Новые рецепты

Рассыпчатый плов в казане

Молочный корж из

детства

Витаминный салат

Жаренные шампиньоны

Печенье Курабье

Картошка в горшочке

Паста с сыром

Кекс с черникой

Хризантема домашняя

Сирень посадка и уход

Хранение чеснока

Домашняя роза

Глазированные пирожные

Домашний творог

Поиск
 
 
Copyright MyCorp © 2018
Конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика